OPG HRANJEC-BELAK

Uz macerat cvijeta bazge, vodu i šećer, jedini sastojak našeg sirupa je limunska kiselina. Ovo je napitak bez konzervansa, umjetnih bojila, aroma i mirisa proizveden  od cvjetova bazge ubranih na rubovima naših eko certificiranih livada i polja ali i drugdje u očuvanoj prirodi. Proizvod se redovito mikrobiološki analizira u ovlaštenom laboratoriju. Ispituje se i sadržaj šećera čiji smo udio uspjeli značajno smanjiti na 34%. Od prije 1-2 godine sadimo naše površine koje su isključivo pod bazgom i koje su u procesu ekološke certifikacije. 

Iako naše poljoprivredne površine (uzgajamo eko batate i eko butternut tikve) imaju ekološki certifikat već niz godina, želimo otići korak dalje u proizvodnji te već desetljećima koristimo biodinamičke pripravke. OPG Hranjec - Belak je u službenoj proceduri za dobivanje Demeter certifikata. 

Sirup je proizveden po tradicionalnoj recepturi naših baka. Eventualni sloj taloga dokaz je te kvalitete. Tradicionalna proizvodnja zahtijeva više vremena, ali zato budi sjećanja na vrhunske okuse djetinjstva.

OPG pridaje veliku pozornost razvoju naših sirupa. Posljednjih godina značajno smo proširili ovu proizvodnju, a to planiramo i u budućnosti.

Proizvod je pasteriziran i ima rok trajanja 18 mjeseci. 

Nakon otvaranja treba ga čuvati u hladnjaku. 

Preporuča se pomiješati 1 dio sirupa sa 6 dijelova vode. 

Proizvod je dostupan u boci od 0,75 l. 

Boja može varirati ovisno o vremenskim prilikama (npr. ako je prije berbe dan-dva ili tri padala kiša), ovisno o strani svijeta na kojoj je većina cvijeta ubrana (južna strana dobiva najviše sunca), o temperaturi zraka i sl.

U jesen 2023. g. smo tri naša proizvoda: sirup cvijeta bazge, sirup bobica bazge i ekstra džem bobica bazge poslali na državno natjecanje.  Sirup cvijeta bazge i sirup bobica bazge su u prilično velikoj konkurenciji osvojili zlatnu diplomu, dok je ekstra džem osvojio broncu

Zahvaljujemo na interesu za naš proizvod.